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第十章 火锅对古羹(第2页)

张,温两位老师傅虽然不知王家为何非要跟林家过不去,但现在他们已经离开林家,投靠王家。

在名声上,已然不好听。

要是在被王家抛弃,无疑是雪上加霜,再无退路。

两人思索一下,张大厨略带商议语气道:“我看林氏酒楼火锅,虽然汤汁不错,可配菜都是一些家常,而且分量也不多。

要是我们比他们配菜多,价格还便宜,岂不是也能压他们一头”

“这个可以,我们研究出来新的火锅,虽然比不上林氏,但绝对弱不了多少;口味上面,每个人都不一样,算不得什么。

只要我们在分量跟价格上面有优势,那么客人肯定会选择我们”温大厨说出自己看法。

思忖一番,朱掌柜点点头:“眼下只能这么办,你们着手准备,这一次必须要让林氏酒楼绝无翻身余地”。

翌日

“走过路过,不要错过”

“庆春酒楼推出新的菜品——古羹,味道绝美,食材丰富,包您满意,价格还不贵”

庆春酒楼外,店小二身着麻衣,手执铜锣,清脆地吆喝起来,行人纷纷驻足,热闹非凡。

随着吆喝声,一股股诱人的香气从酒楼内飘出,与秋末中的寒风交织,更添了几分暖意。食客们被这香气牵引,不由自主地踏过门槛,步入店内。

相比于林氏酒楼,庆春酒楼装修更加豪华,显得富丽堂皇,让人宾至如归。

“都给我用力一点”

在后厨跟前堂过道上,摆放着一口大锅,里面放的正是林氏酒楼火锅,热气腾腾,香气四溢。

店小二正在用力扇风,让香味朝着前堂蔓延,吸引食客。

“这不是跟对方林氏酒楼火锅一样吗”

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